今週もよろしくお願いします

 

暑くなってきたので豆の美味しいシーズンです

今週はアマッザの豆料理を色々楽しんでもらえる予定です

サマーエンジェルという品種のプラムも仕入れました

朝から豆の煮込みのスケジュール調整が大変です

 

クラフトビール

バラデンロックンロール　　1100円

バラデンスーパービター　　1100円

グラスワイン

赤プリミティーボ　500円

白インツオリア　　500円　

 

 

（今週の10種）

・蒸し豚とぶどう山椒のクリームスパゲティー　　1600円

・そら豆とアンチョビのスパゲティー　　　　　　1500円

・グリンピースソースのニョケッティサルディ　　1500円

・清宮さんの大豆とグラナチーズのタリアテッレ　1500円

・白瓜と胡桃のペーストのスパゲティー　　　　1500円

・トレビスとシラスの唐辛子漬けのタリアテッレ　1500円

・ゴーヤと黒オリーブのスパゲティー　　　　　　1500円

・サマーエンジェルプラムと自家製サルシッチャのタリアテッレ　1500円

・新潟県産根モズクとあおさのりのリゾット　　　1500円

・ホワイトコーンのリゾット　　　　　　　　　　1500円