燻製肉とオカヒジキのスパゲティー　

 

燻製にしたひき肉とオカヒジキの香りを楽しむパスタです

 

最近忙しい日が続いていたのですが、昨日はいつものアマッザらしい一日でした

何事もバランスが大事です

 

クラフトビール

バラデンロックンロール　　1100円

グラスワイン

赤プリミティーボ　500円

白インツオリア　　500円　

 

ディナー用メニュー

・美桜鶏の自家製ハムとグラナチーズと野菜のサラダ　　1500円

・本日のスープ　　　　　　　　600円　　　　

・オマール海老の爪のアラビアータソーススパゲティー　　2000円

・ピザアマッザスペシャル　　　2200円

・ピザヴェスビオ火山風　　　　3000円

・ピザ自家製ベーコンとチェダーチーズ　2200円

・ピザクワトロフォルマッジオ（4種のチーズ、ソースなし）　　2800円

 （お肉料理は3～40分お時間いただきます。）

・短角牛のタリアータ(赤身肉)　　　　　2500円

・鴨のロースト　　　　3500円

・上州牛のステーキ（霜降り肉）　　3000円

 

 

（パスタ）

・煮込み大根と桜エビのペーストのタリアテッレ　　1500円

・自家製ベーコンのオレンジソーススパゲティー　　　1500円

・美桜鶏の自家製ハムとブロッコリーのニョケッティサルディ　　1500円

・春菊のジェノベーゼとフレッシュトマトのスパゲティー　　　　1500円

・金時豆と自家製サルシッチャのタリアテッレ　　　　1500円

・ローストらっきょうとグラナチーズのタリアテッレ　　　　　　　1500円

・ブナシメジと胡桃のペーストのニョケッティサルディ　　　　1500円

・燻製肉とオカヒジキのスパゲティー　　　　　1500円

・筍のリゾット　　　　　　　　　　1500円

・なめこと新生姜のリゾット　　　　　　　　1500円