スモーキーで美味しいひき肉は、それ自体が美味しいのでシンプルに仕上げた方が美味しいです。
今日は年内通常営業最後の土曜日です。
沢山のご来店お待ちしています。
ロピアへのシフォンケーキの納品は明日が年内最後となります。
お買い上げお待ちしています。
年始は6日から販売となります。
いやあ、年末ですね。
バラデンロックンロール 1100円
グラスワイン
赤白ともに 500円 ダブル1000円
ディナー用メニュー
・美桜鶏の自家製ハムとグラナチーズと野菜のサラダ 1500円
・スモークレバー 800円
・本日のスープ 600円
・ピザクワトロフォルマッジオ(4種のチーズ、ソースなし) 2800円
・ピザアマッザスペシャル(サルシッチャ、ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ)2200円
・自家製ベーコンとチェダーチーズのピザ 2200円
・ヴェスビオ火山風ピザ(シラス、3種のチーズ、ニンニク、生地、ソース多め)3000円
・ポルチーニのリゾット 2200円
・時間のかかる短角牛のタリアータ 2500円
(パスタ)
・自家製サルシッチャとエルダーベリーの15年熟成ドルチェフォルテソースをかけたタリアテッレチョッコラータ 1700円
(2種の場合プラス100円で選んでいただけます)
・蓮根と三種のハーブのジェノベーゼソースのスパゲティー 1500円
・本マグロペーストのアラビアータソースニョケッティサルディ 1500円
・熟成ローストチキンのオレンジキャロットソーススパゲティー 1500円
・スモークレバーと春菊ペーストのスパゲティー 1500円
・美桜鶏の自家製ハムとほうれん草のソーススパゲティー 1500円
・燻製ひき肉とズッキーニのスパゲティー 1500円
・自家製ベーコンと落花生ペーストのスパゲティー 1500円
(リゾット)
・世界一美味しいカステルッチョ産レンズ豆とグラナチーズのリゾット 1500円
・紫蘇の実とシラスの唐辛子漬けのリゾット 1500円
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