キノコと焼き林檎のからし菜ジェノベーゼピザ

キノコが沢山入荷したので今週らしいソースとリンゴも加えたリッチなピザにしてみました。

トマトのピザとは全く違う美味しさがあります。焼き林檎も最高です。

新しく手に入れたピザカッターの性能が素晴らしすぎて、焼くのが楽しくて仕方ありません。

 

バラデンロックンロール　　1100円

グラスワイン

赤白ともに　　　　500円　ダブル1000円

 

ディナー用メニュー

・美桜鶏の自家製ハムとグラナチーズと野菜のサラダ　　1500円

・本日のスープ　　　　600円

・ピザアマッザスペシャル　　2200円

・自家製ベーコンとチェダーチーズのピザ　　2200円

・キノコと焼き林檎のからし菜ジェノベーゼピザ　　2200円

・ポルチーニのリゾット　　2200円

・スモークレバー　　800円

・砂肝のコンフィ　　　　800円

・時間のかかる短角牛のタリアータ　　　　　2500円

  

（パスタ）

 ・焼き林檎とピスタッチオペーストのニョケッティサルディ　1600円

・からし菜ジェノベーゼと黒舞茸のスパゲティー　　1500円

・アボカドと柿のカチョエペペのタリアテッレ　　　1500円

・壬生椎茸とビーツのスパゲティー　　　1500円

・キャベツと紫蘇の実のアンチョビクリームのスパゲティー　　1500円

・エビのほうれん草ソーススパゲティー　　　　1500円

・銀杏とパクチーのタリオリーニ　　　1500円

・柚子の白ボロネーゼソーススパゲティー　　　1500円

 

 （リゾット）

・真鯛のリゾット　1600円

・和栗とローズマリーのリゾット　　　1500円