ぶどう山椒の白ボロネーゼソースのタリアテッレ

今年最後のぶどう山椒の白ボロネーゼです。

食べ納め、お待ちしております。

 

バラデンロックンロール  1100円

グラスワイン

赤白ともに    500円 ダブル1000円

 

ディナー用メニュー

・美桜鶏の自家製ハムとグラナチーズと野菜のサラダ  1500円

・本日のスープ    600円

・ポルチーニのリゾット  2200円

・冷製ぶどう山椒のカルボナーラのスパゲティーニ  1500円

・低温ローストしたレバー  800円

・時間のかかる短角牛のタリアータ     2500円

  

(パスタ)

 ・ぶどう山椒の白ボロネーゼソースのタリアテッレ  1500円

・カステルッチョ産レンズ豆とグラナチーズのスパゲティーニ  1500円

・クルミのペーストとゴーヤのニョケッティサルディ  1500円

・神楽南蛮唐辛子のペーストと蓮根のニョケッティサルディ  1500円

・アボガドとセロリのスパゲティー      1500円

・クロサキ茶豆とマグロのペーストスパゲティー  1500円

・オクラのムニエルと新生姜のスパゲティー  1500円

・自家製ベーコンと大豆のスパゲティー   1500円

 

 

 (リゾット)

・トウモロコシのリゾット   1500円

・ビーツと自家製サルシッチャの赤いリゾット   1500円