01/02/2020

    2月

    今日から2月ですね。

    2月のお休みは5日、12日、17日、26日です

    2月29日のディナーはアマッザ×ブルンネンワイン会

    特別コース「ヴァレンティーノ」とドイツワインを合わせる会です。

    全ての料理にワインをペアリングして楽しめる10年以上続く特別な会です。

    席数が少なくなっていますので、興味のある方は早めに問い合わせてください。

     

    本日のおすすめ

    ・紅新大根のペペロンチーノのスパゲティー　　1200円

    ・フレッシュトマトのタリアテッレ　1200円

     

      本日のメイン

     ・ポルペッタ　　　1800円

     

     前菜～Antipasto～ 

    前菜

     

    ・生ハムのサラダ　　1000円

    ・鰯のテリーヌ　　　800円

    ・大根のステーキ　　600円

    ・白菜のムニエル　　700円

    ・美桜鶏のムース　　　　700円

    ・黄色いポテトサラダ　　　　500円

     

     

     

    プリモ～Primi piati～ 

     

     ・紅新大根のペペロンチーノのスパゲティー　　1200円

    ・フレッシュトマトのタリアテッレ　1200円

    ・バフンウニのカルボナーラスパゲティー　　2500円

     ・オマールクローのタリアテッレ　　　1900円

    ・熟成タリアテーレ　ロンバルディア産ポルチーニのソース　　　2200円

    ・スペイン産アブルーガの熟成タリオリーニ　　　　　2500円

    ・ステファーノロッカのボッタルガのスパゲティー　　2500円

      

     

    メインディッシュ～Secondi piatti～　        

    ・赤ワインで漬け込んだローストビーフ　　　2000円

    ・牛ほほ肉のトマト煮込み　　　　　　　　2200円

    ・濃厚ビーフタンシチュー　　　　　　　　3500円