プチボアビーンズは超高級グリンピースです。
粒の小ささと滑らかな甘みが特徴、価値がわからない人にはただの小粒の豆・・・・
本当はランチでは出したくないのですが。
この土日のランチであまり売れないことを祈って 、あえて出します。
そして今回のフランチェスケッリは大きな変化が・・・・
気付く人がいたらなんかおごります。
本日のパスタ
フランス産有機プチボアビーンズのラグーソースのフランチェスケッリ 1300円
3種のキャベツとフレッシュトマトのスパゲティー 1200円
本日のメイン
美桜鶏の夏カチャトラ 1500円
EX
丹波産実山椒の冷たいカルボナーラのレジネッテ 1500円
濃厚サザエのスパゲティー 1500円
三元豚フィレ肉のスカロッパ 1800円
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2000円
牛リブアイロールのバルサミコステーキ 2400円