今日は平和な一日。
前菜~Antipasto~
・蕪のバターソテー 500円
・パッパアルポモドーロ 800円
・サザエのリエット 1000円
・嬬恋キャベツのピクルス 300円
・トスカーナ風クロスティーニ 700円
・キノコの温製ピクルス 500円
・ストラッチャテーレ 800円
・パンツアネッラ 500円
プリモ~Primi piati~
・濃厚サザエのスパゲティー 1500円
・嬬恋キャベツのピクルスアラビアータフランチェスケッリ 1200円
・マグロのペーストのスパゲティー 1300円
・赤キャベツのシュークルート仕立ての紫スパゲティー 1200円
・タジャスカ種オリーブとパンテレッリア産ケッパーの高級娼婦風スパゲティー 1700円
・丹波産実山椒の白ボロネーゼのレジネッテ 1300円
・貧乏人のスパゲティー 1200円
メインディッシュ~Secondi piatti~
・熟成ラムのオッソブーコ 3200円
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2000円
・牛リブアイロールのバルサミコステーキ 2400円
・三元豚フィレ肉のスカロッパ 1800円
・熟成子羊のステーキ 1800円