レモンでマリネしたセロリと山わさびのスパゲティー

さわやかなセロリを国産レモン果汁でマリネしています。

仕上げに薫り高い山わさびをマイクロプレーンで摩り下ろして仕上げています。

アルコール

クラフトビール　

バラデンロックンロール　　1100円

ワイン

赤白ともに　　　　500円

 

ディナー

・生ハムとグラナチーズと季節の野菜のサラダ　　1500円

・人参のポタージュ　　800円

・京紫大根のピクルス　　　300円

  

 

（パスタ）

・縮み雪菜とアーモンドのトンナートソースタリオリーニ　　1500円

・大豆と自家製サルシッチャのアラビアータスパゲティー　　1500円

・レモンでマリネしたセロリと山わさびのスパゲティー　　　1500円

・貧乏人のスパゲティー　　　　1500円

・赤ワインで漬け込んだ干し葡萄とジャガイモのラグーのタリアテッレ　　1500円

・黒ゴマをまぶしたハナビラタケと辛味大根のスパゲティー　　1500円

・菜の花と大和芋のトマトソーススパゲティー　　　1500円

 

 

（リゾット）

・縮みホウレン草のペーストと小エビのリゾット　　　1500円

・ジャンボマッシュルームのリゾット　　　　　　1500円