オクラのターメリックソースのタリオリーニ

 

ソテーしたオクラを細かく刻んだアンチョビ、ベーコン、ブロードで旨味を足して

ターメリッククリームソースで仕上げています。

シンプルに見えますが非常に働いているパスタ。

二日酔いにばっちり効きます。

スパゲティーも今月末から激値上がり

この3年位で倍になりました。

 

テイクアウトメニュー

黒板のパスタとリゾットもテイクアウト可能です。

野菜デリボックス　　1000円（予約なしで買えますが、盛り付けにお時間いただきます。）

プレーンシフォン　　1100円（要予約　前日の午前中が締め切り）

エスプレッソシフォン（専用ページをご覧ください）

フィナンシェサーレ　200円（要予約　5枚から承ります。前日午前中締め切り）

 

アルコール

クラフトビール　

バラデンロックンロール　　1100円

ワイン

赤白ともに　　　　500円

 

（ディナー限定メニュー）

 

シナモンポテトサラダ　　500円

ローストポークのサラダ　1100円

本日のガレット　　700円

ポルチーニのリゾット　　2000円

本日のスープ　　500円

 

 

（パスタ）

・赤ワインで漬け込んだ干し葡萄とジャガイモのミートソーススパゲティー　1500円

・下仁田ネギと鳥海なめこのタリオリー二　　　1500円

・自家製ベーコンと黒キャベツのスパゲティー　　1500円

・砂肝と冬瓜のぺペロンチーノスパゲティー　　　　　　　　1500円

・春菊ペーストとフレッシュトマトのタリオリーニ　　1500円

・トマトとモッツアレラチーズのスパゲティー　　1500円

・エリンギのぺペロンチーノスパゲティー　　1500円

・自家製サルシッチャと木苺のスパゲティー　　1500円

・オクラのターメリックソースのタリオリーニ　　1500円

・瀬戸内有機レモンの白ボロネーゼのタリアテッレ　　1500円

 

 

  （リゾット）

・あおさ海苔と新生姜のリゾット　　1500円

・砂肝のリゾット　　　　　　　　1500円