牛すね肉のタリアテッレ

 

すね肉週末に気持ちよく売り切れました。

2種セットで選べるようにしていたのですが、以外にも単品注文が多かったです。

 

昨日は休みで遠出してなんやかんやでいい野菜を買えました。

ツルムラサキ売り切れたのですが、再び出会ってしまったので別バージョンで今週も販売します。

おいしいトマト、マコモダケ、椎茸、しし唐、ピーマン、葱 、紫蘇の実

その他色々仕込み中です。

今週もよろしくお願いします。

 

テイクアウトメニュー

黒板のパスタとリゾットもテイクアウト可能です。

野菜デリボックス  1000円(予約なしで買えますが、盛り付けにお時間いただきます。)

プレーンシフォン  1100円(要予約 前日の午前中が締め切り)

エスプレッソシフォン(専用ページをご覧ください)

フィナンシェサーレ 200円(要予約 5枚から承ります。前日午前中締め切り)

 

アルコール

クラフトビール 

バラデンロックンロール  1100円

ワイン

赤白ともに    500円

 

(ディナー限定メニュー)

白菜のムニエル  400円

長芋のステーキ  500円

トマトとバジリコペーストのガレットビアンコ 600円

バターナッツのサラダ  400円

オマールクローのスパゲティー 1800円

スモークレバー   800円

ジャガイモのスープ  500円

 

 

(パスタ)

・マコモダケのバジリコペーストタリアテッレ  1500円

・ロースト葱とアンチョビのタリオリーニ  1500円

・フレッシュトマトとひき肉のマスタードソーススパゲティー 1500円

・ツルムラサキペーストとレンコンのスパゲティー 1500円

・しし唐のカチョエペペタリオリーニ    1500円

・椎茸と塩漬け紫蘇の実のスパゲティー   1500円

・ブロッコリーのぺペロンチーノスパゲティー 1400円

・西洋長南瓜のボロネーゼソーススパゲティー  1500円

 

・トンナートペーストのスパゲティー   1500円

・カルボナーラスパゲティー   1500円

・トマトとゴルゴンゾーラのスパゲティー 1500円

 

  (リゾット)

・トマトとバジリコペーストのリゾット  1400円

・砂肝のリゾット   1500円