蛍烏賊のアラビアータソースのタリアテッレ

 

そら豆、新じゃが芋、ニラ、きのこ、パプリカ、オクラ

などなど仕入れましたのでメニューとサラダに反映させます。

ニラは扱った事ないのですが、ニラ玉があるので卵と相性いいかなと思いカルボナーラにしてみたいです。

おいしくできたら販売します。

メニュー入りしてなかった場合お察しください。

 

＊11時半オープン13時オーダーストップ13時半閉店   

＊タリアテッレ（平麺）とタリオリーニ（細麺）はどちらも生パスタで、オーダーを受けてから製麺します。

＊スパゲティーは乾麺を使用しています。

 

（パスタ）

 ・そら豆とゴルゴンゾーラのタリアテッレ　　1500円

・オカヒジキのトマトソーススパゲティー　　1300円

・自家製サルシッチャのトマトソースのタリアテッレ　1300円

・筍のカチョエペペのタリオリーニ　　1500円

 

・蛍烏賊とオキアミペーストのタリアテッレ　1600円

・グリンピースとスモークまみれのスパゲティー　1500円

・自家製ベーコンのカルボナーラスパゲティー　　1500円

・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー　　　1500円

 

（リゾット）

・筍のリゾット　　　1500円

・トマトとアンチョビのリゾット　　1300円

・グリンピースのリゾット　　1300円