ニューマシン

 

大分ガタがきていたパスタマシンを新調しました。

本当はもっと大きいものが欲しいのですが値段が十倍するので、もっと人気が出てから考えます。

今まで使っていたメーカーは思いいれはあるのですが、弱点の部分が改善されないので機種変しました。 

タリアテッレとタリオリーニはオーダーをもらってからこのマシンで製麺します。

 

先週シフォンケーキの問い合わせを若干いただいたので

今週はプレーンシフォン1100円を金曜日に販売予定です。

在庫しますので、予約なしで購入いただけます。

 

*11時半オープン13時オーダーストップ13時半閉店   

*タリアテッレ(平麺)とタリオリーニ(細麺)はどちらも生パスタで、オーダーを受けてから製麺します。

*スパゲティーは乾麺を使用しています。

 

(パスタ)

 ・蛍烏賊と菜の花のスパゲティー   1400円

・オキアミペーストと茄子のタリオリーニ  1500円

・蛍烏賊とオキアミペーストのタリアテッレ 1600円

・春野菜のトンナートスパゲティー   1400円

・グリンピースとスモークまみれのスパゲティー 1500円

・自家製ベーコンのカルボナーラスパゲティー  1500円

・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー   1500円

 

(リゾット)

・筍のリゾット   1500円

・トマトとアンチョビのリゾット  1300円

・グリンピースのリゾット  1300円