オマールクローのスパゲティー

 

週末使おうと思っていたのですが予定が変わってしまったので一旦キープ&自家消費しました。

明日から再び規制が始まります。

お店の営業は暇になるのでシフォンやらフィナンシェを頑張ります。

後カヌレの研究を進めていこうと思います。

今日は売れるかどうかわかりませんが三週間熟成させた羊を煮込んでいます。

明日から販売予定です。

 

現在の営業形態です。

・ランチ11時半~13時オーダーストップ13時半閉店 

・ディナーは2日前締め切りの予約制でお任せコースのみになります。

・シフォンケーキの予約販売中です。(土日、店休日以外で対応可能、個数制限はありません)

・フィナンシェサーレも予約可能です。1枚200円で5枚から受け付けます。

・ランチは、サラダと飲み物付きになります。

・食事中以外のマスクの着用、消毒、などの基本的感染対策にご協力下さい。

 

 

テイクアウト

*引き取り時間は11時半~13時までの間になります。(夜は対応していません)

*一品作るのに30分程かかりますので、時間に余裕を持ってご注文ください。

*パスタの賞味期限は短いので、申し訳ありませんが、すぐ食べる方以外への販売はお断りしています。

 

ご注文は メール ammazza@infoseek.jp 

もしくは 電話 0336185255 までお願いします。

開店前にメールのチェックは出来ませんので当日の場合は電話いただくのが確実です。

(コメント欄への書き込みやメッセンジャーtwitterのDMはチェックできませんのでよろしくお願いします。)

 

グラスワイン赤白共に  500円

クラフトビール     1000円    

 

 

・パスタかリゾット2種類コース 1500円

お好きなパスタかリゾットを一品ずつ選んで下さい

 

 

・有機赤レンズ豆と自家製ハムのクリームソースのニョケッティサルディ  1400円

・菜の花のペペロンチーノスパゲティー   1200円

・自家製サルシッチャのトマトクリームソーススパゲティー  1500円

クルミのペーストと自家製ハムのニョケッティサルディ  1400円

・ハチノスのアラビアータソースレジネッテ 1500円

・自家製ベーコンのカルボナーラスパゲティー  1500円

・貧乏人のスパゲティー     1200円

・美桜鶏のスモークチキンのペペロンチーノスパゲティー  1400円

・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー    1500円

 

・リゾットカルボナーラ   1500円

・トマトとアンチョビのリゾット    1200円

・リゾットゴルゴンゾーラ     1500円