。 アラビアータと言うのは怒ったという意味もあって、怒りっぽい人の事等を指すそうです。
有名なペンネアラビアータの和名は「怒りんぼうのペンネ」
専門学校で習ったので、もはや三十年前の出来事
こんなに経っても忘れないのは、聞いたときに衝撃的だったのでしょう。
「だせぇっ!」て思いましたので
本日のメニュー
・和歌山県産ぶどう山椒の白ボロネーゼのレジネッテ 1500円
・和歌山県産ぶどう山椒のカルボナーラスパゲティー 1600円
・自家製ハムのオレンジ風味リゾット 1400円
・イタリアンミートボールとひよこ豆のリゾット 1400円
・自家製ハムのオレンジソーススパゲティー 1400円
・イタリアンミートボールとひよこ豆のレジネッテ 1400円
・自家製パンチェッタのカルボナーラスパティー 1500円
・シラスの唐辛子漬けのカチョエペペスパゲティー 1300円
・トマトとオリーブとケッパーの娼婦風スパゲティー 1300円
・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー 1500円
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