在庫調整

昨日はお休みだったので資材の買出しをしてきました。

さてさて、新しい緊急事態宣言（飲食店への縛りキツメ）が出そうですね。

またまた先の約束ができない環境になってしまいました。

発表を待たないと何も対策できないので、早く詳細を知りたいですね。

 

意味ありげなタイトルですが、写真のムール貝が中途半端に在庫していたので賄いで食べましたという意味です。

 

 

本日のメニュー 

 

・そら豆と肉厚シイタケのリゾット　　1400円

・トマトと自家製ハムのリゾット　　　　1400円

・オレンジカルボナーラリゾット　　　1500円

・ポルチーニのリゾット　　　　　　　1900円

 

・肉厚椎茸のペペロンチーノスパゲティー　　1200円

・メカジキとケッパーのトマトソースのスパゲティー　1400円

・そら豆入り亜麻仁牛白ボロネーゼソースのビゴッリ　　　1500円

・自家製ハムのアラビアータソースのビゴッリ　　　1300円

・濃厚オレンジソースのカルボナーラスパゲティー　　1500円

・そら豆とゴルゴンゾーラのスパゲティー　　　1500円

・自家製パンチェッタのカルボナーラスパティー　　1500円

・セミドライ無花果と自家製パンチェッタペペロンチーノのスパゲティー　　1500円

・シラスの唐辛子漬けのカチョエペペスパゲティー　　　　1300円

・貧乏人のスパゲティー　　　　1200円

 ・トマトとオリーブとケッパーの娼婦風スパゲティー　　　　　1300円

 ・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー　　　　1500円