今週は弁当の注文が激しい&手間がかなりかかる内容なので明日と明後日、金曜日とランチお休みいただきます。
特に明日はかなり過酷な仕込みなので頭が痛いです。
菜の花ちょっと仕入れましたので、ブルサンチーズのフジッリは菜の花バージョン変更します。
画像は賄です。味噌とクミンはとても相性がいい
本日のメニュー
・菜の花とブルサンチーズのフジッリ 1200円
・グリンピースソースの熟成タリアテッレ 1300円
・自家製ハムとピンクペッパーのクリームソースのフジッリ 1500円
・春菊ペーストと自家製ハムのフジッリ 1400円
・自家製パンチェッタのカルボナーラスパティー 1500円
・セミドライ無花果と自家製ハムのスパゲティー 1500円
・シラスの唐辛子漬けのカチョエペペスパゲティー 1300円
・貧乏人のスパゲティー 1200円
・トマトとオリーブとケッパーの娼婦風スパゲティー 1300円
・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー 1500円
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