今日は数は少ないものの種類が多くて仕込みが大変でした。
組み合わせが細かく違うのでチェックを何回もしないといけないので大変でしたが
引き渡しの時間が遅いので余裕を持って出来ました。
軽く眠れたので今日はランチ営業します。
ただ1時半にはお店を出ますので、早めのご来店にご協力ください。
*2種類のシフォンについて
ロピアで年内最後のプレーンシフォンの納品は終了しました。
販売再開は来年の1月第二週からになります。
プレーンシフォンはロピアに卸す為に復活させたアイテムですので、それ以外で製造する事はありません。
アマッザに直接の注文、予約など対応しかねますので、ご理解ください。
本一色、一之江、葛西の自販機等で販売している黄金のシフォンケーキも年末はお休みになります。
こちらも注文、予約ともに対応できませんのでよろしくお願いします。
*ランチのオーダーストップが13時半に変更になりました。
正確には13時半に提供し終えられる注文のみ対応可能です。
本日のおすすめ
(テイクアウトの賞味期限は1時間程度です。)
・飲めるハンバーグ 1600円
・子牛の白ワイン煮込み 2200円
・牛ハラミ肉のシャリアピンステーキ 2000円
・熟成ラムステーキ 2000円
・羊のハンバーグ 1800円
アマッザランチ 2200円(牛ハラミのシャリアピンステーキ&ペペロンチーノスパゲティー)
パスタ
・貧乏人のスパゲティー 1200円
・獅子ゆずのポヴェレッロスパゲティー 1300円
・無花果とパンチェッタとゴルゴンゾーラのスパゲティー 1500円
・自家製ラルドをのせたチーズと黒胡椒のフジッリ 1100円
・ブロッコリーとアンチョビのフジッリ 1100円
・トマトとオリーブとケッパーの娼婦風スパゲティー 1300円
・自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティー 1500円
・自家製サルシッチャのトマトソーススパゲティー 1200円
・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー 1500円
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