赤ワインベースのポークジンジャー

 

今週金曜まで写真のポークジンジャーをお弁当にして販売します。

自家製パンチェッタ用のスペイン産の豚肉をマリネした物をムニエルしてから

赤ワインベースのジンジャーソースと絡めています。

ご飯200グラム、メイン100グラム、パプリカのソテーをのせて  850円です7

注文締め切りは前日の夜20時までです。

 

*安全のためお弁当は完全冷却しての販売になります。

 

20度以上からは食中毒を引き起こす微生物が一気に増加します。

アマッザの弁当は微生物研究所の検査で検査しています。

20度の環境で9時間後に微生物が10万匹以下の増加で合格する検査において

アマッザの弁当は300以下と言う非常に優れた数値で合格しています。

 

 

営業時間

テイクアウトのパスタは11時から14時まで、予約商品の受け取りは時間外でも対応します。 

 

ご予約お問い合わせは

ammazza@infoseek.jp

まで

 

*今できる事

大まかに分けて予約無しで買える物と予約が必要なものになります。

家族の人数が多くて予算が心配な方は先に予算を提示していただいても大丈夫です。

予算内でできる限りのことをします。

 

予約なしで買えるもの

・本日のテイクアウト  乾麺をお店で調理してお渡しします、お店の外でお待ちください

・冷凍物(パスタ、リゾット、スープ)自宅で簡単に調理できて、長期保存可能なので保存食になります。発送もできます。

予約が必要なもの

・アマッザの洋食弁当  2日前の午前中が予約締め切りです。

・シフォンケーキ、チーズケーキ 予約殺到商品ですので1週間程度余裕を持ってご予約ください。

ケーキも発送可能です。

 

 

本日のテイクアウトパスタ 11時~14時まで

乾麺をお店で調理して出来立てをお渡しします10~20分かかりますので、お店の外でお待ちください)

・トマトとニンニクのスパゲティー  1200円

・グリンピースのスパゲティー  1200円

・貧乏人のスパゲティー    1200円

・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー    1500円

・カルボナーラのスパゲティー  1500円

・筍のリゾット      1500円

 

 

 

冷凍の料理 発送可能です

発送は箱代別途頂戴します。

 

・イナルカミルクのハチノスローマ風煮込み     2300円

・グリンピースのリゾット  1300円

・筍のリゾット        1300円7

・羊のミートソース&スパゲティー   1500円

・トマトとヴァチカンアンチョビソース&スパゲティー  1500円

・プッタネスカ(オリーブとケッパーの娼婦風トマトソース)&スパゲティー 1300円