23/01/2020

    紅芯大根のペペロンチーノスパゲティー

    2時から仕込みしているので、もう眠いです。

    あとシフォン8台・・・

     

    紅芯シリーズのパスタです。

     

    本日のおすすめ

    ・紅芯大根のペペロンチーノスパゲティー　　1200円

    ・白菜のアラビアータのスパゲティー　　1200円

     

      本日のメイン

     ・チキンソテー　　1600円

     

     前菜～Antipasto～ 

    前菜

     ・大根のステーキ　　600円

    ・白菜のムニエル　　700円

    ・大山鳥のレバーペースト　　700円

    ・美桜鶏のムース　　　　700円

    ・自家製ハム　　　　　　　　　1000円

    ・黄色いポテトサラダ　　　　500円

     

     

     

    プリモ～Primi piati～ 

     

    ・バフンウニのカルボナーラスパゲティー　　2500円

    ・紅芯大根のペペロンチーノスパゲティー　　1200円

    ・白菜のアラビアータのスパゲティー　　1200円

    ・オマールクローのタリアテッレ　　　1900円

    ・熟成タリアテーレ　ロンバルディア産ポルチーニのソース　　　2200円

    ・スペイン産アブルーガの熟成タリオリーニ　　　　　2500円

    ・ステファーノロッカのボッタルガのスパゲティー　　2500円

      

     

    メインディッシュ～Secondi piatti～　        

    ・丹波産黒豆と白糠産蝦夷鹿の赤ワイン煮込み　　　　　2200円（ハーフサイズ1500円）

     ・チキンソテー　　1600円

    ・自家製ハムステーキ　　　　　　　　　　　　　　　１800円

    ・赤ワインで漬け込んだローストビーフ　　　　　　　　　　　2000円