23/06/2019

    野菜のフリッタータ　

    コンフィした人参、大根のステーキ、玉葱スライスのムニエル、パセリをたっぷり入れて焼いたフリッタータです。

    アマトリチャーナのスモークハムは在庫少ないのでなくなり次第自家製ハムに切り替わります。

    スモークハムのバージョンが気になる方はお早めにどうぞ。

     

    本日のおすすめ

    ・アマトリチャーナソースのビゴッリ　　1300円

    ・深谷の卵と赤紫蘇ペーストのスパゲティー　　1300円

     

      本日のメイン

    ・赤ワインでマリネした若鶏のカチャトラ　　1600円

     

     EX

    ・丹波産実山椒の白ボロネーゼのビゴッリ　　　　　1500円 

    ・シャロレー仔牛のミラノ風カツレツ　　　2500円

     前菜～Antipasto～ 

    ・野菜のフリッタータ　　　　500円

    ・前菜盛り合わせ　　　　　　1000円

    ・美桜鳥の自家製ハムのサラダ　1000円

    ・丹波産夏鹿の自家製サラミ　　　1200円

    ・ターメリック入りスパイシーポテトサラダ　　　400円

     ・パンツアネッラ　　　　500円

      

    プリモ～Primi piati～  

    ・ロンバルディア産ポルチーニのスパゲティー　　　2200円

    ・アマトリチャ-ナソースのビゴッリ　　1300円

    ・深谷の卵と赤紫蘇ペーストのスパゲティー　　1300円

    ・鹿児島産生ラッキョウのカルボナーラスパゲティー　　1300円

    ・丹波産実山椒の白ボロネーゼのビゴッリ　　　　　1500円 

    ・丹波産実山椒のカルボナーラスパゲティー　　1500円

     

     

    メインディッシュ～Secondi piatti～　        

    ・赤ワインでマリネした若鶏のカチャトラ　　1600円

     ・2日間マリネした豚バラハムステーキ　　1600円

     ・シャロレー仔牛のミラノ風カツレツ　　　2500円

    ・シャロレー牛のステーキ　　2200円

    ・羊のハンバーグ　　　　　1600円