13/04/2019

    ブルターニュ産オマール海老のスープ　

    6月頃をめどにグランドメニューの入れ替えを行おうと思っています。

    なので在庫整理で温存しておいたオマールのスープをちょっとだけ放出。

    ブルターニュの最高級のオマール海老の頭をたっぷり使った最高に贅沢なスープです。

    都心で食べたら絶対倍以上の価格になるやつですよ。

     

    シャロレー牛も熟成が終わったものはどんどん出していきますね。

    シャロレー牛ステーキに＋100円でペペロンチーノが付く特別なセットもご用意しました。

    こちらとオマールのスープは夜でも注文可能です。

    なので、このステーキセットにスープをつけるのが週末最強の組み合わせです。

    来週土曜ディナーはワイン回再来週日曜ランチは料理教室です。

    最近土日まで暇なので、皆さんよろしゅうお願いします。

     

    特別メニュー

    ・ブルターニュ産オマール海老のスープ　　1000円

    ・シャロレー牛ステーキセット（シャロレー牛ステーキとペペロンチーノスパゲティー）2300円

     

    本日のおすすめ

    ・筍のリゾット　　　　　1400円

    ・赤キャベツと美桜鳥ペーストのスパゲティー　　　1200円

     

      本日のメイン

    ・ボッコンチーノディマイアーレ　　　1600円

     

     EX

     ・秋刀魚のコンフィのスパゲティー　　　1300円 

    ・シャロレー牛のステーキ　　2200円

    ・牛ほほ肉のトマト煮込み　　　2000円

     前菜～Antipasto～ 

     ・ローストキャベツのシュークルート仕立て　　300円

    ・ターメリックポテトサラダ　　　　400円

    ・大根のステーキ　　　400円

    ・自家製サラミ　　　　800円

    ・パンツアネッラ　　　　500円

    ・深谷の卵とパルメザンチーズのガレット　　700円

    ・コウイカの辛いトマト煮込み　　900円

    ・美桜鶏の自家製ハム　　800円

     

    プリモ～Primi piati～  

    ・ヴァチカンアンチョビとキノコのスパゲティー　　1500円

    ・自家製ハムのトマトソーススパゲティー　　　　1300円

    ・赤キャベツと美桜鳥ペーストのスパゲティー　　　1200円

    ・秋刀魚のコンフィのスパゲティー　　　1300円

    ・筍のリゾット　　　　　　　　　　　　1400円

    ・ステファーノロッカのボッタルガのスパゲティー　　　2000円

     

    メインディッシュ～Secondi piatti～　        

    ・シャロレー牛のステーキ　　2200円

    ・自家製ポークハムステーキ　　1600円

    ・牛ほほ肉のトマト煮込み　　　　2000円

    ・羊のハンバーグ　　　　　1600円