・カステルッチョ産カンネリーニうまし

平日は本日のパスタは1000円均一サービスなのでカンネリーニが凄くお得です。

 本日のパスタ

・秋刀魚のコンフィのスパゲティー 1200円

・カステルッチョ産カンネリーニと自家製パンチェッタのブカティー二  1400円

  

本日のメイン

 ・豚フィレ肉のインボルティー二  1800円

 

生米から作るリゾットランチ

和栗とローズマリーのリゾット   1200円

・フランス産ポルチーニのリゾット   1800円

・秋トリュフのリゾット       2500円

EX

・秋トリュフのカチョエペペ タリアテッレ   2500円

・ポルチーニのタリアテッレ    1800円

・スペイン産天然キノコのスパゲティー   1900円

・ステファーノロッカ製ボッタルガのスパゲティー  2400円

・ムラサキウニのスパゲティー     2200円

 

 

 前菜~Antipasto~ 

 

・若鶏とセロリのサラダ    600円

・キノコのコンフィとトマトのサラダ   600円

・カステルッチョ産カンネリーニのサラダ   900円

・トウモロコシとアンチョビのソテー  500円

・白子と卵のテリーヌ      600円

・美桜鶏のレバーペースト  600円

・パンツアネッラ   500円

 ・自家製サラミの盛り合わせ   900円

・秋トリュフのガレット  1500円

・自家製ブルサンチーズのガレット   700円

・シラスの唐辛子漬けのガレット   700円

・卵とパルメザンチーズのガレット   700円

   

プリモ~Primi piati~  

 

・トマトとパルメジャーノのタリアテッレベルデ   1400円

・羊のミートソースのブカティーニ  1300円

・秋トリュフのカチョエペペ タリアテッレ    2500円

・秋刀魚のコンフィのスパゲティー   1200円

・スペイン産天然キノコのスパゲティー   1900円

和栗とローズマリーのリゾット   1200円

・フランス産ポルチーニのリゾット   1800円

・ステファーノロッカ製ボッタルガのスパゲティー  2400円

・ムラサキウニのスパゲティー     2200円

 

 

メインディッシュ~Secondi piatti~         

 

・豚フィレ肉のインボルティーニ   1800円

・ハチノスのステーキ     1600円

・チェリーバレー鴨のインパデッラ    1800円

・羊のハンバーグ   1600円

・シャロレー牛のタリアータ    2200円