16/05/2018

    小松菜ペーストとフレッシュトマトのニョッキ

    久しぶりの小松菜ペーストはトマトの赤、小松菜の緑、ニョッキの白でイタリアンカラーです。

     

    本日のパスタ

     

    ・房総マイワシペーストと春蕪のスパゲティー　1300円

    ・小松菜ペーストとフレッシュトマトのニョッキ　　1200円

     

    ・リゾットランチ

    ・キノコのリゾット　1300円

     

    本日のメイン

    ・羊のハンバーグ　　1600円

    EX

    ・高知県産茗荷のペペロンチーノスパゲティー　　1000円

    ・ブラックアンガス牛のローストビーフ　　バルサミコソース　　1800円

    ・空豆とゴルゴンゾーラチーズのスパゲティー　　　1400円

    ・サーモンのマリネと海老ペーストのニョケッティサルディ　　1600円

    ・北イタリア産ポルチーニペーストと自家製ハムのタリアテッレ　　　　2000円

    ・スプリングラムの骨付きリブロースのロースト　　　　　2400円

    ・幻の品種シャロレー牛のタリアータ　　　　　2200円

     

     

     

    前菜～Antipasto～ 

     

    ・自家製サラミの盛り合わせ　　　900円

    ・美桜鶏とセロリのサラダ　　700円

    ・レバーペースト　　　600円

    ・キノコのバルサミコサラダ　　　　600円

    ・コウイカの辛いトマト煮込み　　　700円

    ・シラスの唐辛子漬けのガレット　　　700円

    ・トマトとバジリコのガレット　　　600円

    ・キノコのコンフィのガレット　　　600円

    ・卵とパルメザンチーズのガレット　　　700円

    ・蜂蜜とゴルゴンゾーラのガレット　　　800円

     

       

    プリモ～Primi piati～  

     

    ・房総マイワシペーストと春蕪のスパゲティー　1300円

    ・小松菜ペーストとフレッシュトマトのニョッキ　　1200円

    ・高知県産茗荷のペペロンチーノスパゲティー　　1000円

    ・空豆とゴルゴンゾーラチーズのスパゲティー　　　1400円

    ・サーモンのマリネと海老ペーストのニョケッティサルディ　　1600円

    ・北イタリア産ポルチーニペーストと自家製ハムのタリアテッレ　　　　2000円

    ・羊のミートソースのブカティーニ　1300円

    ・キノコのリゾット　1300円

     ・自家製パンチェッタとアンチョビのスパゲティー　1200円

    ・自家製サルシッチャのクリームソースニョケッティサルディ　　1300円

    ・キノコのアラビアータのニョケッティサルディ　　1200円

    ・オマール海老の爪のオマール海老味噌ソースのタリアテッレ　　2000円

     

        

    メインディッシュ～Secondi piatti～　        

    ・ブラックアンガス牛のローストビーフ　　バルサミコソース　　1800円

    ・羊のハンバーグ　　　　1600円

    ・熟成ラムステーキ　　　　1800円

    ・羊のトマト煮込み　　　1600円

    ・シチリア産スイノネロネブローディのコトレット　　　　2500円

    ・スプリングラムの骨付きリブロースのロースト　　　　　2400円

    ・幻の品種シャロレー牛のタリアータ　　　　　2200円