ほんの少し余剰が出たので秋刀魚のコンフィお出しします。
本日のパスタ
セロリペーストと野菜のフランチェスケッリ 1200円
ポルペッティーナのカルボナーラスパゲティー 1300円
本日のメイン
乳のみ仔牛と三種の玉葱 プチボアビーンズのトマト煮込み 1800円
EX
秋刀魚のコンフィのスパゲティー 1500円
唐黍牛のストラッチ バルサミコソース 2000円
美桜鶏のカチャトラ 1500円
濃厚サザエのスパゲティー 1500円
三元豚フィレ肉のスカロッパ 1800円
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2000円