今日はトロッフィエのデビューです。
手のひらだけで作るらせん状のショートパスタ
一人前打つのに30分
超ブラック企業アマッザへようこそ！
本日のパスタ
パッパアルポモドーロ （サラダとドリンク付き）800円➡700円
パスタランチにハーフサイズを追加可能です。 300円
若鳥の紫蘇ペーストのトロッフィエ 1200円
ゴールドラッシュトウモロコシと蕪のスパゲティー 1200円
本日のメイン
もち豚のタルタルステーキ 1400円
EX
自家製ハムとメロンの冷製スパゲティー 1400円
ハチノスのステーキ仕立て 1500円
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2000円
熟成ラムスペアリブ 1800円