・魚沼産アスパラのスパゲティー

アスパラは絶対食べるべきです。

 

前菜～Antipasto～

      　

・ブロッコリーのガーリックソテー　　400円

・ラッキョウの小松菜ペースト和え　　400円

・パプリカのオムレツ　　500円

・キノコの白ワイン蒸し　　　500円

・本マグロのテリーヌ　　　700円

・トスカーナ風レバーペースト　　　600円

・房総真イワシのペースト　　　　　600円

・本日のパンツアネッラ　　　500円

　　　
プリモ～Primi piati～

                     

・魚沼産アスパラのスパゲティー　1400円

・丹波産実山椒の白ボロネーゼのレジネッテ　　1300円

・ローストパプリカのスパゲティー　　　1200円

・キノコの白ワイン蒸しのスパゲティー　　1200円

・渡り蟹のクリームソースレジネッテ　　　1600円

・春江町産小松菜ペーストのオレキエッテ　　1200円

・貧乏人のスパゲティー　　　1200円

・ムール貝の白ワインソースのタリアテッレ　　1400円

メインディッシュ～Secondi piatti～　 

・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　　2000円

・豚フィレ肉のソテー　卵とマスタードのソース　1500円

・豚フィレ肉の卵とゴルゴンゾーラ包み焼き　　　　1600円

・熟成ラムスペアリブのロースト赤ワインヴィネガーソース　　　1800円

・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　1800円